Mata Kuliah Akuntansi Biaya bertujuan memberikan kemampuan dalam menguasai konsep dasar akuntansi biaya, seperti biaya produksi, biaya overhead pabrik, metode pencatatan biaya (pesanan, proses), dan analisis selisih biaya, serta bagaimana informasi biaya dapat digunakan untuk membuat keputusan terkait harga jual, produksi, dan kinerja perusahaan dan melaporkan biaya-biaya produksi serta bagaimana biaya tersebut digunakan untuk pengambilan keputusan manajemen.